前から飯田橋に青森のアンテナショップ。
「北彩館」があることは知っていましたが、なかなか行くことがありませんでした。
今回、奥さんが茶屋の餅がどうしても食べたいということで、パシリで行くことにしました。
飯田橋の駅から3分くらい行くと、ありました。北彩館。
中に入ると結構な賑わい。
陳列されてる商品を見ていて、
たらのひらき、当時はかんかいと言ってたような気がします。
親父が、酒のつまみでよく食べていて、よく買いに行かされてました。
昔からパシリでした。
なんでかんかいなのかは、今となっては調べようがありません。
今回の目的の物。
茶屋の餅です。
これと初めて出会ったのが、小学校の遠足の時で、食べたとき、こんなうまい物があるのかと思ったぐらいです。
銘菓かはわかりませんが、他の人にお勧めできるお菓子ですね。
これもさっきの茶屋の餅と同じ頃出会ったもので、水飴です。
これも一缶ぺろりです。
でも糖尿病の人は食べれないかも知れません。
干し餅という堅いお菓子です。
冬の時期に母親が作っていた家庭のお菓子？です。
餅を四角に切って寒い夜に外に干して凍らせます。
凍らせたあと部屋にそのまま干して乾燥させます。
それから干餅と言うと思いますが、めちゃくちゃ堅いです。
子供の頃はあまりの硬さに食べたことは殆どありません。
梅をしその葉で巻いたものです。
とても甘いもので、しそと梅の独特な香りがします。
これもパックされてますが、持っただけでその匂いがしてきます。
20年以上前なのに忘れないものですね。
よく、母方の祖母が手作りしてました。
田舎では作ってみんな食べてましたね。
まさにソウルフードでしょうね。
田舎で焼き肉といえば、このタレは外せません。
（うちは貧乏だったので、ホットプレートで豚肉のロースを焼いて食べてました）
青森も北海道ほどではありませんが、ジンギスカンを食べます。その時はこのタレの登場ですね。
野菜炒めもこれです。結構使ってましたね。
東京じゃ売ってないんですよね。
前に奥さんにこのタレを話しましたが、ただのタレなので、なかなか伝わらなかったのですが、これでやっとわかってもらえそうです。でも、本人が一番味を忘れてたりします。
これは何？！。
これはほとんどの人が食べ方をわからないと思います。
おにぎりで海苔を巻きますが、その代わりに、この薄い昆布を巻きます。
これも子供の頃食べていて、結構塩辛いものです。
昆布なのでなかなか噛みきれなかったりと、結構苦戦します。なので当時はあまり好きではありませんでしたが、今思えば贅沢な食べ方と思います。
これがあるとは正直驚きました。
最後にインスタントの焼きそばバゴーン。
ただのカップ焼きそばなのですが、いやー結構食べました。
湯切りのお湯をそのまま、わかめスープにするという、当時かなり画期的と思われる物でした。
でも、湯切りしたお湯だと温いんですよね。
友達はその湯切りで、カップヌードルを作ろうとしていて、温度が低すぎてバッキバキでだったのを覚えてます。
今思えばかなり、アホですが当時はそれがかなり面白くて、みんなで挑戦してました。
ほんとアホです。
北彩館に行くだけでこんなに幸せな気持ちになれるとは、もっと早く行けばよかったと思います。
また、行きたいと思います。
＼\ ٩( ‘ω’ )و /／ヤフー。